2011. május 28., szombat

Csillagjegyek és borok: BAK

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
A Bakhoz (december 21-január 19) nagyon száraz, ásványokban gazdag, letisztult, tradicionális bort kerestünk. Így megint csak a hazai pincészetek közül választottunk.
A Ráspi pince Soproni Kékfrankos Öreg Tőke Válogatás "Gneis" 2006 volt a tökéletes választás. Igazi szaturnikus bor. Először is a neve. Utána a "múltja": csillámpalás-mészköves termőhely (ez a gneisz), 80 éves szőlőtőkék. Végül maga a bor: száraz, pikáns, világos vörös, intenzíven sós, fanyar ízzel.

.

2011. május 27., péntek

Démonűző virágok: a korall

A korallról már írtam a Bak jegy kristályainál, itt a görög mitológia szerinti születéséről olvashattok. Most viszont megint elém sodorta az élet hulláma ezt a mesés félig élő, félig holt, félig állat, félig növény anyagot. Ezért szeretném Nektek is mágikus oldaláról bemutatni őt.
A csendes-óceáni szigetvilágban, a földközi-tenger térségében, Indiában, de még az északi germán népeknél is találkozhatunk korallal a vallási és mágikus rítusokban. Gyakran helyezték sírokra, hogy őrizze az elhunytakat, vagy viselték az élők, hogy védelmezze őket.
A görög mitológiában a gorgók, köztük Medusza is, elátkozott, szépséges leányok voltak, Athéné változtatta őket kígyóhajú, pikkelyes, éles fogú szörnyetegekké. A gorgófők ábrázolása és a legenda szerint Medusza bűvös erejétől született korall is az átkok távol tartásában segített.
A régi Rómában a gyermekek bölcsőjére akasztottak korallágakat, ami a betegségektől óvta őket. A görögök a hajó orrába szegezett korallal védték magukat a viharoktól. De a mediterrán országokban a házak falára is aggattak korallt, főként pirosat, hogy elűzzék a rémálmokat, a villámlást, az ártó szellemeket és a démonokat, semlegesítsék a szemmel verést.
Még a Viktória-korabeli Angliában is őrizték azt a hagyományt, hogy a csecsemtől korallággal tartsák távol a rossz szellemeket.
A régiek a korallt nyers formában használták a szertartásokhoz, nem volt sem csiszolva, sem polírozva, metszve vagy faragva, mert úgy gondolták, hogy az elő anyagban az emberi beavatkozással megölnék a benne lakozó mágikus energiákat.

A Csiliviliken is találtok egy korallal és festett achát geódával ékesített ezüst medált. Igazán modern és rendhagyó szimfóniája e két kristálynak.
Zitacsek drótékszerei között pedig egy napsütést, tengerpartot idéző korall-türkiz medált vásárolhattok.

Csillagjegyek és borok: NYILAS

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
A Nyilas jegyhez (november 22 - december 21) a testes, nemes, nehéz, de nem túl száraz vörösöket részesítettük előnyben. Kedveltük az erőteljes ízeket, zamatokat. Földrajzilag messzebbre is merészkedtünk volna, de megérte itt a közelben "elakadni".
A villányi Maul Taurus '07 volt az egyik választás. Merlot, cabernet sauvinon és cabernet franc cuvée, sötét vörös színű, intenzíven gyümölcsillatú bor. Fűszeres ízében áfonya, szeder és rumos meggy is felfedezhető. Elegáns, férfias, nagyvonalú.
Külföldről az olasz Cezari Ripasso Valpolicella nyert nálunk. Szép színű, élénk meggyes, cseresznyés, édes illatú, lédús piros gyümölcsök ízét idéző. Kiváló kísérője egy pazar vacsorának.

2011. május 26., csütörtök

Drágaságom

Szerelmese vagyok a kristályoknak, mégis ritkán veszek magamnak köves ékszert. Egy-két darabom van csupán, mindegyik a szívem csücske (érdekes formája lehet a szívemnek, annyi csücsökkel).
A fenti drágaságot ma kaptam kézhez. Próbáltam a gépen átnyúlva keresztbe lenyomni az exponálógombot - ez lett belőle. Persze, mondhatnátok, miért nem tettem át a másik kezemre, de ennek a gyűrűnek itt van a helye! Sebaj, van róla ennél jobb fotó is, és további szépségekre is bukkanhatsz a Csilivilik között!
De most róla mesélek:
Igazi varázsgyűrű. Rendkívül finom munka, látszik rajta, hogy szeretettel és fantáziával formálta az ékszerészmester.
Maga a kő mély lila, játékos-selymes fényű, örvénylő mintás csaroit vagy karoit. Ő egy viszonylag friss ásvány az ékszerpiacon, régebben dísztárgyakat faragtak belőle. Kémiailag ő egy nagyon bonyolult összetételű, ásványi anyagokban gazdag rétegszilikát. Fő lelőhelye Irán, azon belül is a Marun masszívum, illetve Jakutföld. Savakra érzékeny kristály.
A lápisz lazulihoz hasonlóan rendkívül méltóságteljes és kifinomult. Nekem az előbbiről Gandalf, a Gyűrűk ura trilógia mágusa jut eszembe, a csaroitot pedig Galadriellel tudnám azonosítani.
A követ még nem ismertem meg, még meg sem tisztítottam, csak csodáltam, úgyhogy az energiáiról nem mesélhetek, az internetes írásokat pedig nem akarom idemásolni. Ha lesz saját tapasztalat, ígérem, beszámolok!

Csillagjegyek és borok: SKORPIÓ

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
A Skorpióhoz (október 23-november 22) a mély, érzéki, csábító és egészen sötét gránátvörös borok illenek. Olyasmit kerestünk, ami lassan behálózza, rabul ejti és fogva tartja az érzékeket.
Magyar borok közül az egri Gróf Buttler Bikavér 2006 volt a befutó. Sötét rubinszín, tüzes, testes bor, lassan kinyíló fűszeres ízekkel-illatokkal, melyben a szeder, a cseresznye és a csokoládé is felfedezhető. Hosszú szellőztetéssel érdemes "megszelídíteni".
A másik a toszkán Avignonesi Desiderio '06. A fenti borhoz hasonló, mélyvörös, fűszeres, fekete gyümölcsös-csokis. Buja, testes, zamatos, zavarba ejtő.

2011. május 25., szerda

Csillagjegyek és borok: MÉRLEG

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
A Mérleg jegyhez (szeptember 22-október 23) a népszerű, sikkes, elegáns borok illenek. A szín nem volt megkötés, csak a légies illat, és az kellemes íz. A társasági borok is előnyt élveztek.
Mindkét bor a hazai piacot képviseli. A villányi Sauska Rosé merlot, syrah, kékfrankos, cabernet és pinot házasítás. Illatában és ízében is az eper mutatkozik.
A második az Etyeki Kúria Red megjelenésében is fiatalos, trendi vörösbor. Pinot noir és merlot cuvée, könnyed, lágy, selymes, gyümölcsös párosítás.

Híres nők az Ikrek jegyében

 
 
 
 
 
 

Híres férfiak az Ikrek jegyében

2011. május 24., kedd

Csillagjegyek és borok: SZŰZ

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
A Szűz jegyűeknek (augusztus 22-szeptember 22) olyan száraz fehérbort szerettem volna ajánlani, ami tiszta, egyszerű, és egy hazai bioborászat pincéjéből kerül a pohárba.
A választás egyértelműen a Balaton-felvidéki Szászi pince 2009-es Olaszrizlingjére esett. A bio szőlőművelés lényege, hogy nem használnak szintetikus rovarölő szereket, sem vegyszereket, csak ként és rezet, ami nem szívódik fel a növényben. Maga a bor halvány szalmasárga színű, nyárbúcsúztató illatú, friss füveket, körtét idéző. Ízében az élesztő, a citrus is felfedezhető.

2011. május 23., hétfő

Csillagjegyek és borok: OROSZLÁN

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető)
 
Az Oroszlán jegy (július 22-augusztus 22) bora tartalmas, nemes, de játékos vörös. Különleges házasítások, amik a napfény ízét őrzik.
Az első a szekszárdi Heimann Barbár cuvée: merlot, cabernet franc, tannat és kékfrankos házasítása. Mélybordó színű, olajos, édes illatú, fűszeres, stílusos.
A második a spanyol Clos Galena Priorat '06. Intenzív vörös színű, gazdag és komplex illatában a fekete bogyós gyümölcsök és a citrusfélék keverednek. Íze erőteljes, balzsamos, elegáns.

2011. május 22., vasárnap

Csillagjegyek és borok: RÁK

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető)
 
A Rák jegyhez (június 21-július 22) igazán izgalmas, a felszínen könnyű, mélységeiben tartalmas világos borokat társítottunk. Nővérkém külön kérésére megemlítem (aki dupla Rák), hogy az ő kedvence a toszkán Villa di Capezzana.
Az osztrák Burgerland tartomány Umathum Rosa 2010-es bora lett az egyik választás. Varázslatosan romantikus színe van, és az íze is lágy, selymes, érzelemdús.
A hazai bor az egyik személyes kedvencem. A mitológiai nevű 2006-os Vulcanus válogatás a szigligeti Szatmári pincészet alkotása. Mélység és szépség keveredik benne. Róla még fogtok hallani...

Ikrek jegybe lépés és havi bolygómozgások

Tegnap délelőtt a Nap az Ikrek jegyébe lépett. Az előző hónaphoz hasonlóan, most is egy hármas stelliummal indul a jegy: a Mars, a Vénusz és a Merkúr csoportosul a Bikában.
Izgalmas-mozgalmas hónap elé nézünk. A Koson keresztülszáguldó Jupiter kényelmesebb fokozatra kapcsol, mikor átlép a Bikába. A Neptunusz retrográd, a Szaturnusz viszont végre direkt lesz. Hónapok óta húzódó kapcsolati kérdéseinkre választ kaphatunk, realitásérzékünk viszont megcsappanhat.
Megcsodálhatunk egy teljes holdfogyatkozás is, bízzunk a tiszta, felhőtlen éjszakában.
Az Ikrek jegyéről bővebben a tavalyi Jegyköszöntőben olvashatsz.

2011.05.21, szombat
   10:19 - Nap az Ikrek jegyébe lép
2011.05.24, kedd
  Hold, utolsó negyed a Halakban
2011.06.01, szerda
   22:02 - újhold az Ikrek jegyében
2011.06.02, csütörtök
   20:53 - Merkúr az Ikrekbe lép
2011.06.04, hétfő
   Neptunusz retrográd
   14:06 - Jupiter átlép a Bikába
2011.06.09, csütörtök
   Hold, első negyed a Szűzben
   15:15 - Vénusz az Ikrekbe lép
2011.06.13, hétfő
   Szaturnusz direkt mozgásra vált
   Nap-Merkúr-leszálló holdcsomópont együttállás
2011.06.15, szerda
   II. Tízmilliószoros nap
   21:14 - telihold a Nyilasban
   látható teljes holdfogyatkozás!
2011.06.16, csütörtök
   19:58 - Merkúr a Rák jegyébe lép

2011. május 19., csütörtök

Csillagjegyek és borok: IKREK

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
Az Ikrekhez (május 21-június 21) könnyed, kedves, friss fehérborokat kerestünk. Fő szempont az volt, hogy a baráti beszélgetések kellemes asszisztenciája legyen, ne vonja el a figyelmet túl jellegzetes íze, vagy illata.
A hazai borvidékek közül Balatonboglárra esett a választás. A 2008-as Légli Bányaszó Olaszrizling megfelelt a fenti kritériumoknak. Légiesen keveredik benne az őszibarack, a réti virágok és a mandula illata: nem túl karakteres bor, jól esik akár esthossz iszogatni.
A másik ajánlást az olasz Feudi pincészet 2009-es Falanghina-ja kapta. Színe halványsárga, íze üde, virágos-citrusos, tökéletes kísérője egy jóízű csevegésnek. Ráadásul a címkét cuki csirkék díszítik, ami az Ikrek jeggyel analóg!

2011. május 18., szerda

Csillagjegyek és borok: BIKA

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető)
 
A Bikához (április 20-május 21) olyan fehérbort kerestünk, mint a nehéz selyem. Minden érzékszerve egyszerre ható, illatos, tartalmas, szép színű borokat választottunk.
A magyarok közül a Gizella pincészet 2008-as 4B Hárslevelűjét ajánljuk. Kedvesen csábító, virágillatú, mézes-vaníliás ízvilágú bor, ami remekül passzol a Bikát uraló Vénuszhoz.
Külföldről Argentína lett a befutó: Catena Zapata Alamos Torrontés 2009. Könnyed, illatos bor, jázmin és barack fedezhető fel benne.

2011. május 17., kedd

Csillagjegyek és borok: KOS

Indul a Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető)

A Koshoz (március 21-április 20) igazán férfias, száraz, karakteres ízvilágú vörösbort kerestünk. Olyasmit, ami tele van fiatalos lendülettel, szenvedéllyel, elsöprő intenzitással.
A hazai választékból egy villányi cabernet savignonra esett a választás. Maul Zsolt 2007-es „Zs” Cabernet bora remekül képviseli azt az ütős, férfias őserőt, ami a Kost jellemzi.
A külföldiek közül az ausztrál Jim Barry markáns, erőteljes és szintén 2007-es Shiraz-ja lett a befutó.

2011. május 16., hétfő

Csillagjegyek és borok: BEVEZETŐ

A napokban a kedvenc Borbáromban jártam és játékra hívtam a sommelier-ket.
Ők segítettek nekem - a csillagjegyek legtipikusabb jellemzői alapján -  megfelelő borokat választani.
Ha a virtuális borkóstoló után kedvet kapsz a valódi íz-élményekhez, próbáld ki a horoszkópod szerinti borokat is! Várom a visszajelzéseket! :)

2011. május 11., szerda

Izgalmas bejegyzés van készülőben...

Egyelőre csak a kép árulkodik...

2011. május 3., kedd

Visszafogott tündöklés: szerafinit

A Csilivilik bloggal közösen útjára indítunk egy új rovatot.
Az adott hónap energiáit a kristályok varázslatos nyelvére fordítjuk.
Ha úgy érzed, a fotót látva vagy a szöveget olvasva, hogy most épp erre van szükséged, megrendelheted az ékszert az oldalról.

A Bika jegyéhez a szerafinit medálra esett a választás.
Az ékszerkészítésben és a kristálygyógyászatban is egyre gyakoribb, hogy a hagyományos drágakövek mellett ásványok és kőzetek is felhasználásra, alkalmazásra kerülnek.
Viszonylag fiatal múltra tekint vissza az ékszerpiacon a szerafinit is, de visszafogott szépségével könnyedén meghódítja a gyűjtőket és a különlegességre vadászó kristály-rajongókat. Márványos mintázata leginkább cabochon csiszolás mellett érvényesül.
Az angyali nevű kristályokat előszeretettel kapcsolják angyali energiákhoz - a zöld árnyalatú szerafinit ezen besorolások szerint a szívcsakrára fejti ki leginkább jótékony hatását.
Szerepe a kristálygyógyászatban:
Bizonytalanság, érzelmi labilitás esetén segít a saját meggyőződések megszilárdításában, belső erőt, elszántságot ad. Jótékony hatással van a fizikai érzékelésre is.

2011. május 1., vasárnap

Anyák napjára...

saját édesanyámnak, nővéremnek és minden édesanyának szeretettel!


Anya az, aki szeret és támogat, miközben te az álmaidat kergeted.
ismeretlen
..
Related Posts with Thumbnails