2011. május 26., csütörtök

Csillagjegyek és borok: SKORPIÓ

A Borbár és Padparadsa közös borajánlója. (Bevezető) 
 
A Skorpióhoz (október 23-november 22) a mély, érzéki, csábító és egészen sötét gránátvörös borok illenek. Olyasmit kerestünk, ami lassan behálózza, rabul ejti és fogva tartja az érzékeket.
Magyar borok közül az egri Gróf Buttler Bikavér 2006 volt a befutó. Sötét rubinszín, tüzes, testes bor, lassan kinyíló fűszeres ízekkel-illatokkal, melyben a szeder, a cseresznye és a csokoládé is felfedezhető. Hosszú szellőztetéssel érdemes "megszelídíteni".
A másik a toszkán Avignonesi Desiderio '06. A fenti borhoz hasonló, mélyvörös, fűszeres, fekete gyümölcsös-csokis. Buja, testes, zamatos, zavarba ejtő.
Related Posts with Thumbnails